Добрый день.
Вы можете использовать выравнивание по опалубке.
В начале проекта добавляете операцию "Поставка опалубки" (в штуках, метрах, тоннах - как вам удобнее), для того, чтобы она "появилась" в проекте.
После этого каждый "Монтаж опалубки" должен ее расходовать полностью (то же количество штук, метров, тонн). А "Демонтаж опалубки" - производить обратно со знаком минус.
В результате опалубка будет то расходоваться до нуля, то производиться обратно.
После запуска расчета расписания с выравниванием по материалу "Опалубка" все операции монтажа и демонтажа встанут последовательно, поскольку монтировать опалубку второй раз, пока ее количество равно нулю (она уже смонтирована и еще не демонтирована) - нельзя.
Нечто похожее происходит в примере "Ограниченное пространство производства работ":
http://www.spiderproject.com/ru/index.php/spabout/samples/26-material/115-constraintтолько здесь бригады конкурируют за квартиру.